sss−nt.com
主な調味料に含まれる塩分量
食品名 塩分量
 食塩  小さじ1杯(5g) 5.0g
 ソース  大さじ1杯(16g) 1.3g
 しょうゆ  大さじ1杯(18g) 2.6g
 減塩しょうゆ  大さじ1杯(18g) 1.3g
 みそ  大さじ1杯(15g) 1.9g
 コンソメ  大さじ1杯(15g) 6.5g
 トマトケチャップ  大さじ1杯(18g) 0.6g
 フレンチドレッシング  大さじ1杯(15g) 0.5g
 マヨネーズ  大さじ1杯(14g) 0.3g
 カレールウ  1人分(20g) 2.1g





主な食品に含まれる塩分量の目安
種類 食品名 塩分量
炭水化物 食パン 1枚(65g) 0.8g
そうめん(ゆで) 1束(300g) 0.6g
うどん(ゆで) 1玉(300g) 0.9g
即席ラーメン 1袋(120g) 7.7g
油脂 バター 大さじ1杯(13g) 0.2g
マーガリン 大さじ1杯(13g) 0.2g
乳製品 チーズ(チェダー) 3切(45g) 0.9g
チーズ(プロセス) 3切(45g) 0.6g
肉加工品 ハム(ロース) 薄切り3枚(30g) 0.8g
ベーコン 薄切り3枚(45g) 0.9g
ウインナーソーセージ 3本(45g) 0.9g
焼豚 薄切り3枚(50g) 1.2g
魚加工品 あじ干物 1枚(60g) 1.0g
めざし 2尾(30g) 0.8g
しらす干し 大さじ2杯(10g) 0.4g
塩ざけ 1切(50g) 0.9g
たらこ 中1腹分(80g) 3.7g
いかの塩辛 大さじ1杯(20g) 1.4g
蒲鉾 1/4本(50g) 1.3g
ちくわ 1/2本(75g) 1.6g
だて巻き 1/4本(50g) 0.5g
はんぺん 1枚(120g) 1.8g
さつまあげ 1個(50g) 1.0g
あさりの佃煮 大さじ2杯(30g) 2.2g
海藻 昆布の佃煮 大さじ2杯(30g) 2.2g
味付けのり 5枚(10g) 0.4g








家庭料理一人前に含まれる塩分量の目安
家庭料理(一人分) 塩分量
 みそ汁 1.9g
 酢の物 1.2g
 ほうれん草のお浸し 0.5g
 きんぴらごぼう 1.1g
 ひじきの煮物 1.9g
 トースト(バター) 0.9g
 ピザトースト 1.6g
 ハムエッグ 1.6g
 スパゲッティ・ミートソース 3.6g
 スパゲッティ・ナポリタン 3.4g
 ソース焼きそば 3.3g
 カレーライス 2.3g
 ハヤシライス 3.4g
 ポテトサラダ 0.9g
 ポテトコロッケ 0.6g
 肉じゃが 2.4g
 野菜炒め 1.9g
 さけのムニエル 1.4g
 酢豚 3.5g
 とんかつ 1.0g
 しょうが焼き 1.9g
 すき焼き 4.5g
 茶碗蒸し 0.9g
 ビーフハンバーグ 2.9g
 ビーフシチュー 2.6g
 クリームシチュー 2.1g
塩分量は標準的な量です。各家庭の味付けや食材などによって異なりますので、
ひとつの目安としてご参照ください。








外食の1人分に含まれる塩分量の目安
食品名 塩分量
 麺類  かけそば 4.4g
 ざるそば 2.6g
 天ぷらそば 4.7g
 きつねうどん 4.7g
 ラーメン 6.2g
 チャーシューめん 7.6g
 あんかけ焼きそば 5.7g
ご飯類  カツ丼 4.5g
 親子丼 3.8g
 牛丼 2.9g
 うな重 3.9g
 チャーハン 1.9g
 ピラフ 3.2g
 カレーライス 3.6g
 いなりずし(3個)* 2.1g
 江戸前にぎり* 2.4g
 ちらしずし* 3.9g
ファーストフード  ハンバーガー 1.3g
 チーズバーガー 1.9g
 てりやきバーガー 2.8g
 フライドチキン 2.0g
 フライドポテト 0.3g
その他  ミックスサンドイッチ 1.8g
 ピザ 3.1g
 お好み焼き 3.0g
 餃子(4個)* 2.5g
外食の栄養価はお店や地域、値段によって異なりますので、
ひとつの目安としてご参照ください。
*いずれもつけじょうゆ、たれは含まないデータ