日本酒

宮城県産地酒[一の蔵吟醸]720ml吟醸

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宮城県産地酒[一の蔵吟醸]720ml吟醸

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宮城県産地酒[浦霞　味吟醸]1800ml吟醸

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宮城県産地酒[浦霞　味吟醸]1800ml吟醸

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能登誉　吟醸　720ml

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自然の恵みに囲まれて・・・大吟醸に匹敵するほどの豊かな香りが特徴です。

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徳島県産地酒鳴門鯛[祝]1800ml 6本吟醸

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徳島県産地酒鳴門鯛[祝]1800ml 6本吟醸

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誠鏡吟醸幻（まぼろし）　白箱 720ml　【ギフトにオススメ！】

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『「幻（まぼろし）」の名を冠する吟醸酒を醸す』中尾醸造（なかおじょうぞう）株式会社の創業は明治４年。賀茂山系から湧き出る伏流水と、広島の良質米をふんだんに使った地酒を造ろうと「廣島屋」の屋号で蔵を興した。その後、「誠鏡（せいきょう）」という銘柄で親しまれ、その名前に込められた「杯に注いだ酒の表情を鏡にたとえ、蔵人の誠の心を映し出してほしい」という意味は社是として蔵人たちの心に刻まれている。蔵が大きくなる契機となったのは、三代目当主の中尾清麿氏が、全国を訪ね歩いて集めた2000以上もの酵母から、昭和22年に発見されたのが「リンゴ酵母」だった。そのリンゴ酵母の力を引き出す醸造法の研究に着手し、昭和23年の全国新酒品評会で1位を獲得したのである。

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雨後の月大吟醸真粋大吟醸 1800ml　【ギフトにオススメ！】

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『梨や苺のようなみずみずしい香り』梨や苺のようなみずみずしい香りと丸く旨味のある味の深さを感じることができます。「日本酒で、そんな味が出せるの？」と思われた方は、ぜひ一度、この雨後の月最高峰の大吟醸酒をお試しください。兵庫県特A地区で収穫された山田錦を、粟粒大まで惜しげもなく精米して醸した大吟醸は、研ぎ澄まされた味わいと、それを引き立てる果実香を感じることができます。現代の醸造技術の粋を尽くしつつ、手造りの微妙な味の違いを重んじる蔵元の姿勢を感じ取ることのできる。造り手の『心が伝わる酒』を体感してください。

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雨後の月吟醸 1800ml （化粧箱付）　【ギフトにオススメ！】

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『果実香を帯びた丸みのある酸味と甘み』酒米を惜しげもなく削った（精米した）吟醸らしい雑味の少ない澄んだ味わいが特徴。現代の醸造技術の粋を尽くしつつ、手造りの微妙な味の違いを重んじる蔵元の姿勢を感じ取ることのできる。造り手の『心が伝わる酒』はいかがですか！雨後の月は、瀬戸内海に面した仁方という小さな町にあります。地酒は、その土地の産品と合わせると絶品。瀬戸内で水揚げされる白身魚の刺身のような、淡泊な肴でチビチビ楽しむと、ゆったりとリラックスできる素敵な宴になることでしょう。

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賀茂泉純米吟醸本仕込み朱泉 720ml （化粧箱付）　【ギフトにオススメ！】

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『黄金に輝く純米酒をのもう！』賀茂泉の酒の特徴は、淡い山吹色をしていること。これは、酒本来の味わいを取り除いてしまう「活性炭素濾過」をおこなっていないためなんです。そうして出来た自然な風合いの純米酒を、十分に熟成させ、味の調和をとってから出荷しています。「酒は農産物加工品、米を活かした酒本来の姿を忘れてはいけない」。先代の蔵主から続く酒造りのポリシーはゆるぎません。なお、賀茂泉を象徴するラベルの書は、良寛さんの歌を、上司海雲師の筆によるものです。

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雨後の月大吟醸生酒 300ml　【ギフトにオススメ！】

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『生酒のフレッシュなキレのよさ、フルーティな香り』「うわさに聞く雨後の月の大吟醸酒、ちょっと飲んでみたいけど・・・」そんな方にこちらの商品をオススメします！300mlの小瓶タイプとはいえ、中身は、大吟醸！しかも生酒です！大吟醸のフルーティな香りと、生酒のフレッシュなキレのよさできっとご満足いただけると思います。現代の醸造技術の粋を尽くしつつ、手造りの微妙な味の違いを重んじる蔵元の姿勢を感じ取ることのできる。造り手の『心が伝わる酒』を体感してください。

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