黒豆バワーの正体はシアニジン |
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あるある大辞典でも取り上げられて、話題の黒豆パワーですが、その正体は黒っぽい食べ物に含まれている事が多い、ポリフェノールのシアニジンによるものです。 黒い食べ物には、肌を綺麗にしたり、血中脂肪やコレステロール、血糖値を下げるなどの効果が有ります。 その招待はシアニジンという水溶性のポリフェノールの一種に有ります。 黒豆といえば、ここが有名ですが、番組でも取り上げていますが、水溶性のシアニジンは煮汁に多く含まれる為、できるだけ自分で煮て、その煮汁も飲んだ方が良いのですが、急に人気が出て需要が増えたのと、凶作の為、生の黒豆が不足のようです。 また、世の中には、忙しくて、豆なんか煮てる暇が無いという人も居ると思いますが、そんな人の為に、シアニジンが入ったサプリメントがいろいろ発売されています。 シアニジン入りのサプリメントの検索 サプリメントと健康食品の検索下記のテレビ放送のバックナンバーのサイトを見る場合は、記載のアドレスをアドレスバーにコピーしてください。
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 プロアントシアニジン |
 黒豆皮ポリフェノール ・シアニジン |
 アントシアニジン＋ ルテイン＋DHA |
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