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2006年01月23日
ゴツコラ（ゴツコーラ）
ゴツコラ（ゴツコーラ）
ゴツコラ（ゴツコーラ）は、セリ科に属し、アフリカやインドから東南アジアにかけての広い地域に分布しています。
根の付いた匍匐茎を持ち、直径４cm程度の扇形の葉と、夏には小さな白い花を付けます。
和名ではツボクサと呼ばれ 古くから、エネルギー源のハーブとして、シベリア人参（エゾウコギ）などと共に親しまれています。
主にアジアで用いられるハーブで、サラダや料理に入れたり、ジュースやスープにしたりと、国によって様々ですが、暑い夏に欠かせないハーブとして大切に使われています。
また、インドのある地方ではゴツコラの乾燥葉の粉末をミルクと一緒に飲む習慣があり、最近ではヨーロッパやアメリカでも需要が高まっています。
最近では、ゴツコラは脳の細胞と神経を活性化する働きがあり、中枢神経を刺激し、代謝を活発化させることで、脳の働きを良くしする効果があると言われています。
その他にも、ダイエットや強壮効果が注目されその種のサプリメントに配合されてます。
いろいろな、ゴツコラのサプリメントは こちら
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2006年01月23日: sss 日時: 13:38