ハーブ・Herb

唐辛子は、昔から胃の健康、疲労回復、発汗促進、血行促進、殺菌などの作用があるとして、身体の冷えが原因の消化不良や食欲不振、吐き気、下痢、肩こり、腰痛などに有効といわれてきました。
その唐辛子ですが、食べると、身体がカーッと熱くなり、汗が出てきます。
カイエンで注目される成分が、カプサイシンです。カプサイシンとは、唐辛子の辛さのもとになる成分です。唐辛子を食べて体が暑くなったりするのは、このカプサイシンの作用です。
体内に入ったカプサイシンは、そのほとんどが胃腸で吸収され、中枢神経を刺激して副腎皮質からアドレナリンなどのホルモンの分泌を促し、中枢神経を刺激してアドレナリンやノルアドレナリンを分泌させ、体内の各器官の代謝を活発にします。
そのため、体内に蓄積された脂肪を燃やしてエネルギーの消費を促進する作用が認められています。
その結果、肝臓のグリコーゲンを分解したり、脂肪組織から脂肪酸を遊離したりします。
カプサイシンは運動による脂肪燃焼と違い、速効性があるので、食後すぐに脂肪を燃やし始めます。
これにより新陳代謝を高め、脂肪を燃焼し、体温を高め（血行を良くする）、"冷え"や"むくみ"などを改善してくれます。
この時運動すれば、ダイエットにはとても効果的ですが、食品の唐辛子でダイエット効果を期待するには、食事と一緒に約10ｇもの唐辛子を摂らないといけないそうです。
日本人の食生活で１０ｇの唐辛子を毎日取る事は、ほとんど不可能です。
また、こういった辛み成分には食欲を増進させる働きもある。食べ過ぎると、味覚障害を起こしたり、胃液の分泌を抑制し、胃を荒らすこともあるので、サプリメントでの摂取がよいと思われます。
　
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